Cake Design

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Una torta ben riuscita non è più semplicemente una torta, esce dalla sfera culinaria per entrare in quella dell’arte. Nel nostro laboratorio siamo maestri ad utilizzare le tecniche di Cake Design per alimentare quest’arte e per creare delle vere e proprie sculture culinarie. Attraverso materiali ed elementi quali pasta di zucchero, che grazie alla sua malleabilità e morbidezza è l’elemento perfetto per modellare ogni tipo di decorazione e che può essere colorata con ogni tonalità grazie all’utilizzo di specifici coloranti alimentari atossici e commestibili, la glassa reale montata a neve conferisce alla torta la durabilità e la resistenza necessarie per sopportare eventuali lunghi spostamenti ed è perfetta per le Wedding Cake in quanto si presta alla creazione degli ornamenti più fini ed eleganti, utilizzando inoltre altri accessori decorativi e ingredienti come la pasta di cioccolato, il marzapane o la pasta di gomma diamo vita a dolci tridimensionali di ogni forma e colore, ogni animale e ogni personaggio che esce dalla vostra fantasia potrà essere fedelmente riprodotto sulla vostra torta per meravigliarvi e stupirvi dando alla vostra festa un tocco di magia.
Organizziamo anche corsi di pasticceria per insegnare le tecniche del cake design rivolti anche ai più piccoli per introdurli nel meraviglioso e dolcissimo mondo della pasticceria.

La nostra Azienda nasce da una grande passione per il mondo dei dolci e delle torte, unita alla creatività e all’originalità del Cake Design…. CONTATTACI